Tre realtà complementari, unite da una stessa visione: creare esperienze enogastronomiche autentiche, in cui innovazione e calore umano si incontrano per mettere al centro le persone, e non solo i prodotti.
Botlé franchising
Botlé Franchising è guidata da competenze diverse e complementari. Accanto al CEO Gaetano Lanza opera Cecilia Pedroni, socia e responsabile del Marketing Strategico dell’intero Gruppo. Creative & Communication Director di HappyMinds, è consulente, formatrice e strategist, con una consolidata esperienza nella costruzione e nel posizionamento dei brand, nella comunicazione omnicanale, nel turismo e nel marketing territoriale.
Paola Balboni dirige l’area amministrativa del Gruppo. Esperta contabile, ha maturato una solida esperienza in importanti aziende della logistica e dei trasporti e oggi collabora, come libera professionista, con studi di commercialisti, mettendo a disposizione competenze consolidate nella gestione amministrativa e contabile.
Per costruire grandi imprese non bastano un buon progetto e un modello efficace: servono persone di valore, capaci di trasformare la visione in scelte, metodo e risultati. È su questa certezza che Botlé Franchising ha costruito la propria squadra.
Perché Botlé® è un franchising diverso
L’esperienza prima del prodotto
Il cliente non si limita ad acquistare: assaggia, scopre, partecipa e sceglie con maggiore consapevolezza.
Tecnologia al servizio delle persone
Rewine® affianca gli operatori, arricchisce il racconto del vino e trasforma ogni assaggio in conoscenza e relazione.
Identità forte, espressione del territorio
Il format è strutturato e replicabile, ma lascia spazio al territorio, al pubblico locale e alla personalità dell’imprenditore.
Un modello solido e scalabile
Un’impresa snella e progettata per crescere, senza perdere qualità, riconoscibilità e centralità dell’esperienza.
Bottega Botlé
La prima Bottega Botlé® apre nel centro di Bologna, in via Marsala, come luogo dedicato a un nuovo modo di vivere il vino in città.
Ogni ospite può scegliere tra degustazione libera, percorsi guidati, didattica interattiva con Rewine®, Blind Tasting, abbinamenti gastronomici e tour immersivi in Realtà Virtuale. Esperienze diverse, pensate per rendere il vino più accessibile, coinvolgente e vicino alla sensibilità di ciascuno.
La selezione unisce vini italiani ed eccellenze gastronomiche del territorio, valorizzate attraverso l’assaggio, il racconto e il confronto con gli esperti presenti in Bottega.
La sede di Bologna è il modello operativo della rete: il luogo in cui il format ha preso forma, è stato validato dal pubblico e continua ad arricchirsi di nuove esperienze e modalità di servizio, destinate a diventare patrimonio condiviso delle future Botteghe Botlé®.
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Rewine
Rewine® nasce sul campo, durante lo sviluppo del progetto Bottega Botlé® di Bologna, per rispondere a un’esigenza concreta: aiutare le persone a comprendere meglio il vino e trasformare ogni degustazione in un’occasione di conoscenza.
La piattaforma si integra nei percorsi di accoglienza e didattica, accompagna l’ospite in sette lingue e consente all’impresa di conoscere gusti, preferenze e interessi, mantenendo la relazione anche dopo la visita. Oggi diverse cantine italiane stanno introducendo Rewine® nei propri percorsi di degustazione, riconoscendone il valore come strumento capace di unire contenuti, coinvolgimento e conoscenza del cliente.
Una tecnologia pensata non per sostituire la relazione umana, ma per darle continuità e nuovi strumenti.